PROGRAMME EN COURS:
Après la campagne 2001 de préservation du Palmiste rouge (Acanthophoenix rubra) qui a valu à l'association le label "Merci dit la planète", nous avons lancé, dès 2002 l'opération "Pomme en l'air". Cette action a pour but de relancer la consommation des fruits et légumes anciens, locaux et traditionnels, dont la valeur alimentaire est en général supérieure à celle des végétaux alimentaires les plus courants, et en particulier, la consommation des ignames dans les pays tropicaux et celle de la patate des Indiens (Apios americana) et d’autres, dans le reste du Monde.